mevamevo: (Аватара 2013)

Поделюсь впечатлениями о новой тушёнке. Сегодня у нас в гостях говядина тушёная от производителя ООО «Универсал Трейдинг Балтика» (г. Калининград). Экземпляр весьма слабенький, немного невнятного фарша, очень много жиденького жира. С голодухи есть, конечно, можно, но брать явно не следует.



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Поделюсь впечатлениями о новой тушёнке. Сегодня у нас в гостях свинина тушёная от производителя ООО «Курганский мясокомбинат „Стандарт“» (г. Курган). Худшего экземпляра мне ещё не попадалось: невразумительная жижа, в которой плавают хорошо проваренные кусочки свиной кожи. Это не тушёнка, а говно, слегка пахнущее мясом. Брать нельзя ни в коем случае!



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Тяжёлая у меня неделя... Из занятости пришлось открыть ещё одну банку новой тушёнки (в последние пару месяцев я стараюсь себя хоть немного, но всё же ограничивать во вредной еде). Увы, моя задуренность сейчас настолько велика, что я забыл даже отфотографировать боковую стенку банки с производителем и прочими «выходными данными». Однако, внешний вид «лицевой стороны» весьма узнаваем, ошибиться невозможно. Итак, бренд «DOROГУША», свинина тушёная, высший сорт. На проверку — склизское говно, мелко перемолотый фарш из непонятно чего, изрядно сдобренный жиром, разваливающийся и испаряющийся уже при небольшом нагревании. Брать нельзя!



Ещё одно фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Если кто пропустил — ещё раз попрошу поучаствовать в моём опросе о том, как изменилось ваше благосостояние за последние два года. Спасибо за участие!

Продолжаем пополнять нашу коллекцию изученных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас более-менее вменяемый образец от производителя ЗАО «Йошкар-Олинский Мясокомбинат». Есть вполне можно, хотя ещё далеко до идеала. Мясо есть, вкус есть. Покупать вполне можно до обнаружения более достойных экземпляров. Четвёрочку можно поставить.



Ещё фото образца и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Продолжаем пополнять нашу коллекцию изученных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас совершенно дикий экземпляр, взятый мною, безусловно, лишь по невнимательности. Несмотря на то, что уже приучил себя вглядываться в надписи на банках с целью обойти стороной забракованных мною производителей, в этот раз я, увидев новый адрес (ОАО РАПП «Кавказ-Мясо», Черкесск), поленился продолжать осмотр. В результате проглядел наличие словосочетания «Семейный бюджет» и, что главное, небольшое уточнение «консервы мясорастительные». Ну, сам виноват, конечно.

Продукт, несмотря на заявления о том, что «массовая доля мяса и жира не менее 30 %, а растительных компонентов — не более 10 %», представляет собой лишь среднего качества сою. Подобную фигню я иногда покупал, когда ещё был студентом (ну, знаете, такие сухие кусочки, похожие на собачий корм, которые после варки и добавления необходимого количества приправ отдалённо напоминают мясо, больше текстурой, чем вкусом). Так вот, у меня выходило и того вкуснее. Рассматриваемый же сейчас продукт брать не стоит даже задаром, редкое говно. И, да, отныне изучаем этикетки под лупой! :)



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Если у кого ясная погода — самое время посмотреть на метеорный поток Геминиды (см. подробности).

Пополним нашу коллекцию изученных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас в гостях бренд «Гипар» (производства ООО «Вязьмамясопродукт», Вязьма). Ну, очень средненько, но по сравнению с предыдущими образцами — очень даже неплохо. Жидкости и жира по-прежнему много, но мясо в целом — ничего. В общем, пока что лучший из исследованных экземпляров.



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Я, как известно, не являюсь продвинутым специалистом по винам, однако хорошее вино (ну, которое мне нравится; уж отличить нравящееся мне вино от не нравящегося я вполне способен) люблю. До недавнего времени я однозначно предпочитал вина «Массандры» — они и нравились мне по фактуре (я люблю креплёные вина), и были как минимум весьма неплохи по соотношению цена/качество. Увы, в связи со всем известными событиями в Крыму подорожало абсолютно всё, а массандровские вина — прям запредельно. Вот столько просят сейчас за марочные массандровские вина в одном из симферопольских универсамов (он не принадлежит к числу прям дешёвых, однако и особо дорогим не является, пользуясь популярностью у симферопольцев):



Цена просто нереальная. 525 рублей — это под 200 (двести!) гривен. Полтора года назад аналогичный белый портвейн стоил порядка 40-45 гривен. Причём, как видно по этикетке с украинской надписью, это ещё допродаются «старые запасы»... Есть вина и ещё дороже:



Однако, есть и «хорошие» новости... )
mevamevo: (Аватара 2013)

Пополним нашу коллекцию распробованных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас в гостях бренд «Хохотушка» (производства ООО КМПЗ «Балтпроммясо», Калининград). Очень плохо (чтоб не сказать «говно»), брать нельзя: как минимум треть содержимого банки излилась в слив сразу после открытия; всё, что осталось, на сковородке превратилось в невнятную жижу без фактуры и с весьма слабым вкусом.



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

В магазине «Яблоко», что на Москольце в подвале универмага «Крым», под потолком у отдела кулинарии имеется следующий артефакт непонятного мне смысла, происхождения и предназначения. «Порошок виходь!» Какие будут версии? А то я уже переживать начинаю, стоит ли и дальше там отовариваться... :) ОБНОВЛЕНИЕ: [livejournal.com profile] irina_avdonina оперативно подсказала правильный ответ. Вопрос снимается, но запись пусть останется в назидание тем, кто был не в курсе, как и я :).

mevamevo: (Аватара 2013)

Продолжаем опыты с тушёночными консервами. В этот раз внезапно попался вполне неплохой экземпляр от торговой марки «Мастер Шеф» (готовит это «Орёлпродукт», г. Мценск, как и парочку откровенно слабеньких экземпляров, что я уже рецензировал ранее; вот же ж хитрецы — как наружность меняют! :)). Правда, лишь перед открытием банки я заметил, что это не чистая тушёнка, а «тушёнка с картофелем и грибами». В любом случае, тут действительно нашлись настоящие и вкусные кусочки мяса! Грибы, если и были, имелись в очень малом количестве. Картошка — ну, она картошка и есть. Кроме всего прочего, в банке находился вполне неплохой бульон, так что после разогревания получилась порция довольно приличного жаркого (сливать жидкую фракцию, как я это обычно делаю после разогревания тушёнки, не пришлось; мяса как для жаркого было вполне достаточно). В общем — вполне неплохо, как ни странно (учитывая что два других продукта от того же производителя мне явно не понравились). Безусловно, указание о «двух порциях» на банке — преувеличение, я бы даже сказал — гипербола. Мне лично этих «двух порций» не хватило бы, чтобы наесться, нужно добавлять ещё что-нибудь.

В общем, возьму ещё как минимум одну банку для того, чтобы распробовать окончательно. В любом случае, данный продукт по моим личным ощущениям как минимум на полторы головы выше качеством, чем предыдущие отведанные экземпляры.



Ещё фото банки )
mevamevo: (Аватара 2013)

Продолжаем нашу рубрику «В поисках тушёнки». Сегодня отрецензируем продукт от «Главпродукта». Увы, всё очень плохо, брать эту ерунду нельзя. Она, возможно, и несколько лучше, чем свинина от «Семейного бюджета» (к слову, производитель у них один и тот же — «Орёлпродукт», г. Мценск), но заметно хуже, чем консервы от «ОВА» (которые, как по мне, тоже ничего собой не представляют).



Ещё две фотографии банки )
mevamevo: (Аватара 2013)

Перед отъездом в Зурбаган (вернусь дней через 5) нужно было выкинуть мусор. В связи с этим поделюсь впечатлениями о недавно съеденной тушёнке (в рамках нашего проекта «И снова тушёнка оказалась жуткой»).

Сегодня в нашей рубрике — тушёнка от ООО КМПЗ «Балтпроммясо», произведено в Калининграде. По сравнению с предыдущим образцом тут жидкости несколько поменьше, а мяса немножко побольше (да и само мясо несколько фактурнее, что ли). Но всё равно в целом — плохо; после разогревания не меньше половины содержимого банки ушло в слив. Больше брать не стану.



Ещё две фотографии банки )
mevamevo: (Аватара 2013)

В фотоаппарате скопилось достаточное количество котиков, так что приветствую всех кошатников! :)

Это наша ялтинская Пипетта (ещё будет).



Ещё котики и вкусная шурпа (к котикам имеющая лишь самое косвенное отношение) )
mevamevo: (Аватара 2013)

Кажется, пора открывать в блоге традиционную рубрику «И снова тушёнка оказалась жуткой»... :(

Хорошо это или плохо, но я принадлежу к числу тех, кто довольно часто использует разного рода консервы. Большей частью — рыбные, но нередко покупаю и тушёнку. Готовить я не люблю, тратить время на готовку — тем более, поэтому консервы мне очень даже помогают в моём холостяцком хозяйстве. Но есть одна проблема: если качество рыбных консервов уже десятилетиями остаётся на моей памяти довольно стабильным (ну, попадаются, конечно, и «жидкие», но таких мало), то качество тушёнки как российского, так и украинского производства падает год от года. Основная претензия — это, разумеется, малое количество собственно мяса и чрезмерное количество какого-то совсем уж дохлого жира, который при разогревании превращается даже не в бульон, а просто в водичку. Регулярно случается такое, что я просто сливаю эту водичку со сковородки, иначе рис или гречка (которые я обычно перемешиваю с тушёнкой) превращаются в какую-то полужидкую плюхающую размазню. А собственно мяса, разумеется, при этом остаётся с гулькин нос.

С целью обезопасить себя от покупок совсем уж жуткой тушёнки, отныне и впредь буду документировать, какая тушёнка оказалась совсем уж жуткой, а какая — хотя бы слегка вменяемой (увы, старой-доброй тушёнки, когда в банках обнаруживались именно куски мяса лишь с небольшим количеством белого жира наподобие смальца, уже, кажется, не сыскать). Итак, вот первый образец напрочь жуткого продукта:



Производитель — ЗАО «Орёлпродукт», гонят это варево во Мценске. Несмотря на упомянутые «высший сорт» и «какой-то там ГОСТ», после разогревания этот продукт нужно скорее не есть, а пить. Отдельные мясные волоконца (назвать это даже кусочками мяса никак нельзя), конечно, встречаются, но больше покупать этот дилютант я ни в жисть не стану.

P. S. Да, я знаю, что консервы — зло, что выгоднее покупать просто мясо. Но см. выше.

mevamevo: (Аватара 2013)

Я нередко (примерно 2-3 раза в месяц) захожу поесть пиццы в привокзальную пиццерию «Celentano». Она находится в удобном для меня месте, и мне нравится тамошняя пицца (я неоднократно упоминал именно об этой пиццерии под тегом «еда»; никакой «джинсы», всё — личное); наряду с «Балтикой» тут всегда в продаже предпочитаемое мною «Львовское». Поскольку заведение находится прямо у железнодорожного вокзала Симферополя, назвать его малопопулярным уж никак нельзя, а после закрытия Макдональдса народу тут стало ещё больше: постоянно встречалась публика с рюкзаками и дорожными сумками; не часто, врать не буду, но и не так уж редко мне приходилось отменять свою пиццу из-за того, что не слишком большой зал был под завязку заполнен посетителями.

Но, как известно, всё течёт, всё меняется. С отменой железнодорожного сообщения между Крымом и Украиной вокзал опустел, за ним опустели и все привокзальные заведения (включая рынок). Сегодня кроме меня и моего коллеги на протяжении минимум 20 минут в «Челентано» не было ни одного (!) посетителя — и это в не самое гиблое вечернее время (было около половины шестого). Уходя, я после обычного «Спасибо» перекинулся парой фраз с ребятами, работавшими за стойкой:
    — Я вижу, клиентов у вас поубавилось?
    — Пффф... Да вообще почти что никого нет...
    — Вас хоть закрывать не собираются?
    — Пока работаем...

Рядом с «Челентано» разговорчивая девушка продаёт всякого рода вяленую/солёную/прочую рыбу. Товар (я обычно беру тарань) весьма хорошего качества, поэтому походы «на пиццу» вот уже несколько месяцев оборачиваются для меня ещё и покупкой нескольких рыбёшек. Продавщица уже узнаёт меня. Опять небольшой диалог:
    — Как, клиентов много?
    — Откуда? Только постоянные покупатели и спасают. Летом думала, что хоть в следующем [уже нынешнем] году торговля пойдёт, но сейчас смотрю, что вообще ничего не будет...

На фотографии — вид на «длинник» зала. Слева от меня имеется ещё небольшой его фрагмент, в котором размещаются три столика (в тот момент там тоже никого не было); мой столик стоит у стены, поэтому за моей спиной уже ничего нет. Красота — на двух клиентов аж пять человек обслуживающего персонала... Радость да и только... :(

mevamevo: (Аватара 2013)

Сегодня немного прогулялся по городу. Непогода продолжается, хотя ветер стал послабее. Разумеется, везде полно листьев и веток, а кое-где повалены даже деревья. Вот как рядом с моим домом (также несколько размётан строительный забор).



Вывеска на крымскотатарском, острые ножи и опечатка )
mevamevo: (Аватара 2013)

Заходил сегодня в торговый центр «FM», что на Объездной дороге. Как-то полки там совсем уж явно начали пустеть. В мясном отделе нет курятины (вообще никакой, ни филе, ни ножек, ни крылышек). И ассортимент креветок каким-то совсем бедным стал... Ну, это из того, что мне явно бросилось в глаза. Однако, больше всего меня впечатлили метаморфозы (ожидаемые, впрочем) с винной продукцией «Массандры». До сих пор мне везде попадались лишь бутылки с «традиционными» украиноязычными этикетками. А тут — на тебе!

Раньше было так (прошу извинить за плохое качество, снимал телефоном):




А теперь — вот так (наиболее броское отличие на передней этикетке — слово «Массандра» с двумя буквами «с»; но если присмотреться, то можно заметить, что слово «вино» с этикетки вообще исчезло):




Однако, самое интересное скрывается на оборотной этикетке )
mevamevo: (Default)

Когда у меня плохое настроение, я всегда стараюсь вытеснять неприятные чувства приятными. Что может быть приятней вкусной еды?

Я люблю «Челентано» на ж/д-вокзале. У них довольно тонкое тесто (на Карла Маркса тесто какое-то более плотное), да и начинку они сыплют вполне от души. Самый козырный столик — в дальнем углу, у окна. Можно смотреть на светофоры, вокзал, людей и окрестных кошек. Под пиццу я всегда беру львовское пиво «1715». Две бутылки. Пока моя пицца готовится, я как раз успеваю выпить первую и сосредоточиться на главном. Каждую четвертушку пиццы я резрезаю на пять частей тремя движениями, параллельными уже сделанным надрезам. Не помню как и где там принято, но ножик я держу в правой руке. В первую очередь уходит самый «крайний» кусочек, в нём много теста и мало начинки. Самые вкусные кусочки — два «центральных», они идут в последнюю очередь. Несмотря на то, что острое я не люблю, челентановскую пиццу я всегда приперчиваю.

Обычно одной пиццы мне хватает чтобы наесться довольно плотно. Но сегодня я решил поэкспериментировать и заказал кроме пиццы ещё и челентановскую солянку. Она «очень-очень», скажу я вам! Густая и наваристая, подаётся в какой-то особой посудине. Единственный недостаток — базовая порция не слишком большая (если нужно наедаться одной лишь солянкой). Но за свои деньги (13 грн.) — великолепная вещь. Теперь вытеснять неприятные впечатления приятными будет ещё легче :).

mevamevo: (Default)

Во-первых, поздравляю всех причастных с 23-им февраля. Сейчас в разных странах эта дата называется и отмечается по-разному, но смысл вы поняли :). В общем — ура!

А во-вторых, сегодня довелось попробовать весьма активно рекламируемую (это не реклама, это ссылка!) в последнее время водку «Перепёлка», якобы настоянную на перепелиных яйцах. Рекламируют её весьма агрессивно (зомбоящик, радио); настолько агрессивно, что я даже возымел мнение, что это какой-то российский продукт. Фиг мне, в Черкасской области её гонят. За свои кровные, разумеется, пробовать не стал бы (сам посыл «настоянная на перепелиных яйцах» уже о многом говорит), но сегодня так уж случилось.

В общем, делюсь впечатлениями. В декларируемом составе имеются вода артезианская питьевая подготовленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», настой овсяных хлопьев, сахар белый. Ни одного яйца ни в бутылке, ни в составе не замечено. Водка в целом не слишком ху%венькая, но однозначно жёсткая и грубая; напоминает российские образцы (россияне пусть не обижаются, но наша украинская водка, в среднем, однозначно лучше вашей, сколько ни пробовал). Для себя брать эту туфту никогда не стану и никому из друзей не советую, слишком уж она резкая. Если кого интересует моё мнение, то брать надо «Хлебный дар». Сколько не доводится её брать — а всё хорошо (это не реклама, бородой Заменгофа клянусь!).

Profile

mevamevo: (Default)
mevamevo

September 2017

S M T W T F S
      12
3 4 5 6 78 9
10 111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 10:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios