mevamevo: (Аватара 2013)

Поделюсь впечатлениями о новой тушёнке. Сегодня у нас в гостях говядина тушёная от производителя ООО «Универсал Трейдинг Балтика» (г. Калининград). Экземпляр весьма слабенький, немного невнятного фарша, очень много жиденького жира. С голодухи есть, конечно, можно, но брать явно не следует.



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Поделюсь впечатлениями о новой тушёнке. Сегодня у нас в гостях свинина тушёная от производителя ООО «Курганский мясокомбинат „Стандарт“» (г. Курган). Худшего экземпляра мне ещё не попадалось: невразумительная жижа, в которой плавают хорошо проваренные кусочки свиной кожи. Это не тушёнка, а говно, слегка пахнущее мясом. Брать нельзя ни в коем случае!



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Тяжёлая у меня неделя... Из занятости пришлось открыть ещё одну банку новой тушёнки (в последние пару месяцев я стараюсь себя хоть немного, но всё же ограничивать во вредной еде). Увы, моя задуренность сейчас настолько велика, что я забыл даже отфотографировать боковую стенку банки с производителем и прочими «выходными данными». Однако, внешний вид «лицевой стороны» весьма узнаваем, ошибиться невозможно. Итак, бренд «DOROГУША», свинина тушёная, высший сорт. На проверку — склизское говно, мелко перемолотый фарш из непонятно чего, изрядно сдобренный жиром, разваливающийся и испаряющийся уже при небольшом нагревании. Брать нельзя!



Ещё одно фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Если кто пропустил — ещё раз попрошу поучаствовать в моём опросе о том, как изменилось ваше благосостояние за последние два года. Спасибо за участие!

Продолжаем пополнять нашу коллекцию изученных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас более-менее вменяемый образец от производителя ЗАО «Йошкар-Олинский Мясокомбинат». Есть вполне можно, хотя ещё далеко до идеала. Мясо есть, вкус есть. Покупать вполне можно до обнаружения более достойных экземпляров. Четвёрочку можно поставить.



Ещё фото образца и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Продолжаем пополнять нашу коллекцию изученных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас совершенно дикий экземпляр, взятый мною, безусловно, лишь по невнимательности. Несмотря на то, что уже приучил себя вглядываться в надписи на банках с целью обойти стороной забракованных мною производителей, в этот раз я, увидев новый адрес (ОАО РАПП «Кавказ-Мясо», Черкесск), поленился продолжать осмотр. В результате проглядел наличие словосочетания «Семейный бюджет» и, что главное, небольшое уточнение «консервы мясорастительные». Ну, сам виноват, конечно.

Продукт, несмотря на заявления о том, что «массовая доля мяса и жира не менее 30 %, а растительных компонентов — не более 10 %», представляет собой лишь среднего качества сою. Подобную фигню я иногда покупал, когда ещё был студентом (ну, знаете, такие сухие кусочки, похожие на собачий корм, которые после варки и добавления необходимого количества приправ отдалённо напоминают мясо, больше текстурой, чем вкусом). Так вот, у меня выходило и того вкуснее. Рассматриваемый же сейчас продукт брать не стоит даже задаром, редкое говно. И, да, отныне изучаем этикетки под лупой! :)



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Если у кого ясная погода — самое время посмотреть на метеорный поток Геминиды (см. подробности).

Пополним нашу коллекцию изученных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас в гостях бренд «Гипар» (производства ООО «Вязьмамясопродукт», Вязьма). Ну, очень средненько, но по сравнению с предыдущими образцами — очень даже неплохо. Жидкости и жира по-прежнему много, но мясо в целом — ничего. В общем, пока что лучший из исследованных экземпляров.



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

Я, как известно, не являюсь продвинутым специалистом по винам, однако хорошее вино (ну, которое мне нравится; уж отличить нравящееся мне вино от не нравящегося я вполне способен) люблю. До недавнего времени я однозначно предпочитал вина «Массандры» — они и нравились мне по фактуре (я люблю креплёные вина), и были как минимум весьма неплохи по соотношению цена/качество. Увы, в связи со всем известными событиями в Крыму подорожало абсолютно всё, а массандровские вина — прям запредельно. Вот столько просят сейчас за марочные массандровские вина в одном из симферопольских универсамов (он не принадлежит к числу прям дешёвых, однако и особо дорогим не является, пользуясь популярностью у симферопольцев):



Цена просто нереальная. 525 рублей — это под 200 (двести!) гривен. Полтора года назад аналогичный белый портвейн стоил порядка 40-45 гривен. Причём, как видно по этикетке с украинской надписью, это ещё допродаются «старые запасы»... Есть вина и ещё дороже:



Однако, есть и «хорошие» новости... )
mevamevo: (Аватара 2013)

Пополним нашу коллекцию распробованных тушёночно-подобных продуктов. Сегодня у нас в гостях бренд «Хохотушка» (производства ООО КМПЗ «Балтпроммясо», Калининград). Очень плохо (чтоб не сказать «говно»), брать нельзя: как минимум треть содержимого банки излилась в слив сразу после открытия; всё, что осталось, на сковородке превратилось в невнятную жижу без фактуры и с весьма слабым вкусом.



Ещё фото и дисклеймер )
mevamevo: (Аватара 2013)

В магазине «Яблоко», что на Москольце в подвале универмага «Крым», под потолком у отдела кулинарии имеется следующий артефакт непонятного мне смысла, происхождения и предназначения. «Порошок виходь!» Какие будут версии? А то я уже переживать начинаю, стоит ли и дальше там отовариваться... :) ОБНОВЛЕНИЕ: [livejournal.com profile] irina_avdonina оперативно подсказала правильный ответ. Вопрос снимается, но запись пусть останется в назидание тем, кто был не в курсе, как и я :).

mevamevo: (Аватара 2013)

Продолжаем опыты с тушёночными консервами. В этот раз внезапно попался вполне неплохой экземпляр от торговой марки «Мастер Шеф» (готовит это «Орёлпродукт», г. Мценск, как и парочку откровенно слабеньких экземпляров, что я уже рецензировал ранее; вот же ж хитрецы — как наружность меняют! :)). Правда, лишь перед открытием банки я заметил, что это не чистая тушёнка, а «тушёнка с картофелем и грибами». В любом случае, тут действительно нашлись настоящие и вкусные кусочки мяса! Грибы, если и были, имелись в очень малом количестве. Картошка — ну, она картошка и есть. Кроме всего прочего, в банке находился вполне неплохой бульон, так что после разогревания получилась порция довольно приличного жаркого (сливать жидкую фракцию, как я это обычно делаю после разогревания тушёнки, не пришлось; мяса как для жаркого было вполне достаточно). В общем — вполне неплохо, как ни странно (учитывая что два других продукта от того же производителя мне явно не понравились). Безусловно, указание о «двух порциях» на банке — преувеличение, я бы даже сказал — гипербола. Мне лично этих «двух порций» не хватило бы, чтобы наесться, нужно добавлять ещё что-нибудь.

В общем, возьму ещё как минимум одну банку для того, чтобы распробовать окончательно. В любом случае, данный продукт по моим личным ощущениям как минимум на полторы головы выше качеством, чем предыдущие отведанные экземпляры.



Ещё фото банки )
mevamevo: (Аватара 2013)

Продолжаем нашу рубрику «В поисках тушёнки». Сегодня отрецензируем продукт от «Главпродукта». Увы, всё очень плохо, брать эту ерунду нельзя. Она, возможно, и несколько лучше, чем свинина от «Семейного бюджета» (к слову, производитель у них один и тот же — «Орёлпродукт», г. Мценск), но заметно хуже, чем консервы от «ОВА» (которые, как по мне, тоже ничего собой не представляют).



Ещё две фотографии банки )
mevamevo: (Аватара 2013)

Перед отъездом в Зурбаган (вернусь дней через 5) нужно было выкинуть мусор. В связи с этим поделюсь впечатлениями о недавно съеденной тушёнке (в рамках нашего проекта «И снова тушёнка оказалась жуткой»).

Сегодня в нашей рубрике — тушёнка от ООО КМПЗ «Балтпроммясо», произведено в Калининграде. По сравнению с предыдущим образцом тут жидкости несколько поменьше, а мяса немножко побольше (да и само мясо несколько фактурнее, что ли). Но всё равно в целом — плохо; после разогревания не меньше половины содержимого банки ушло в слив. Больше брать не стану.



Ещё две фотографии банки )
mevamevo: (Аватара 2013)

В фотоаппарате скопилось достаточное количество котиков, так что приветствую всех кошатников! :)

Это наша ялтинская Пипетта (ещё будет).



Ещё котики и вкусная шурпа (к котикам имеющая лишь самое косвенное отношение) )
mevamevo: (Аватара 2013)

Кажется, пора открывать в блоге традиционную рубрику «И снова тушёнка оказалась жуткой»... :(

Хорошо это или плохо, но я принадлежу к числу тех, кто довольно часто использует разного рода консервы. Большей частью — рыбные, но нередко покупаю и тушёнку. Готовить я не люблю, тратить время на готовку — тем более, поэтому консервы мне очень даже помогают в моём холостяцком хозяйстве. Но есть одна проблема: если качество рыбных консервов уже десятилетиями остаётся на моей памяти довольно стабильным (ну, попадаются, конечно, и «жидкие», но таких мало), то качество тушёнки как российского, так и украинского производства падает год от года. Основная претензия — это, разумеется, малое количество собственно мяса и чрезмерное количество какого-то совсем уж дохлого жира, который при разогревании превращается даже не в бульон, а просто в водичку. Регулярно случается такое, что я просто сливаю эту водичку со сковородки, иначе рис или гречка (которые я обычно перемешиваю с тушёнкой) превращаются в какую-то полужидкую плюхающую размазню. А собственно мяса, разумеется, при этом остаётся с гулькин нос.

С целью обезопасить себя от покупок совсем уж жуткой тушёнки, отныне и впредь буду документировать, какая тушёнка оказалась совсем уж жуткой, а какая — хотя бы слегка вменяемой (увы, старой-доброй тушёнки, когда в банках обнаруживались именно куски мяса лишь с небольшим количеством белого жира наподобие смальца, уже, кажется, не сыскать). Итак, вот первый образец напрочь жуткого продукта:



Производитель — ЗАО «Орёлпродукт», гонят это варево во Мценске. Несмотря на упомянутые «высший сорт» и «какой-то там ГОСТ», после разогревания этот продукт нужно скорее не есть, а пить. Отдельные мясные волоконца (назвать это даже кусочками мяса никак нельзя), конечно, встречаются, но больше покупать этот дилютант я ни в жисть не стану.

P. S. Да, я знаю, что консервы — зло, что выгоднее покупать просто мясо. Но см. выше.

mevamevo: (Аватара 2013)

Я нередко (примерно 2-3 раза в месяц) захожу поесть пиццы в привокзальную пиццерию «Celentano». Она находится в удобном для меня месте, и мне нравится тамошняя пицца (я неоднократно упоминал именно об этой пиццерии под тегом «еда»; никакой «джинсы», всё — личное); наряду с «Балтикой» тут всегда в продаже предпочитаемое мною «Львовское». Поскольку заведение находится прямо у железнодорожного вокзала Симферополя, назвать его малопопулярным уж никак нельзя, а после закрытия Макдональдса народу тут стало ещё больше: постоянно встречалась публика с рюкзаками и дорожными сумками; не часто, врать не буду, но и не так уж редко мне приходилось отменять свою пиццу из-за того, что не слишком большой зал был под завязку заполнен посетителями.

Но, как известно, всё течёт, всё меняется. С отменой железнодорожного сообщения между Крымом и Украиной вокзал опустел, за ним опустели и все привокзальные заведения (включая рынок). Сегодня кроме меня и моего коллеги на протяжении минимум 20 минут в «Челентано» не было ни одного (!) посетителя — и это в не самое гиблое вечернее время (было около половины шестого). Уходя, я после обычного «Спасибо» перекинулся парой фраз с ребятами, работавшими за стойкой:
    — Я вижу, клиентов у вас поубавилось?
    — Пффф... Да вообще почти что никого нет...
    — Вас хоть закрывать не собираются?
    — Пока работаем...

Рядом с «Челентано» разговорчивая девушка продаёт всякого рода вяленую/солёную/прочую рыбу. Товар (я обычно беру тарань) весьма хорошего качества, поэтому походы «на пиццу» вот уже несколько месяцев оборачиваются для меня ещё и покупкой нескольких рыбёшек. Продавщица уже узнаёт меня. Опять небольшой диалог:
    — Как, клиентов много?
    — Откуда? Только постоянные покупатели и спасают. Летом думала, что хоть в следующем [уже нынешнем] году торговля пойдёт, но сейчас смотрю, что вообще ничего не будет...

На фотографии — вид на «длинник» зала. Слева от меня имеется ещё небольшой его фрагмент, в котором размещаются три столика (в тот момент там тоже никого не было); мой столик стоит у стены, поэтому за моей спиной уже ничего нет. Красота — на двух клиентов аж пять человек обслуживающего персонала... Радость да и только... :(

mevamevo: (Аватара 2013)

Сегодня немного прогулялся по городу. Непогода продолжается, хотя ветер стал послабее. Разумеется, везде полно листьев и веток, а кое-где повалены даже деревья. Вот как рядом с моим домом (также несколько размётан строительный забор).



Вывеска на крымскотатарском, острые ножи и опечатка )
mevamevo: (Аватара 2013)

Заходил сегодня в торговый центр «FM», что на Объездной дороге. Как-то полки там совсем уж явно начали пустеть. В мясном отделе нет курятины (вообще никакой, ни филе, ни ножек, ни крылышек). И ассортимент креветок каким-то совсем бедным стал... Ну, это из того, что мне явно бросилось в глаза. Однако, больше всего меня впечатлили метаморфозы (ожидаемые, впрочем) с винной продукцией «Массандры». До сих пор мне везде попадались лишь бутылки с «традиционными» украиноязычными этикетками. А тут — на тебе!

Раньше было так (прошу извинить за плохое качество, снимал телефоном):




А теперь — вот так (наиболее броское отличие на передней этикетке — слово «Массандра» с двумя буквами «с»; но если присмотреться, то можно заметить, что слово «вино» с этикетки вообще исчезло):




Однако, самое интересное скрывается на оборотной этикетке )
mevamevo: (Default)

Когда у меня плохое настроение, я всегда стараюсь вытеснять неприятные чувства приятными. Что может быть приятней вкусной еды?

Я люблю «Челентано» на ж/д-вокзале. У них довольно тонкое тесто (на Карла Маркса тесто какое-то более плотное), да и начинку они сыплют вполне от души. Самый козырный столик — в дальнем углу, у окна. Можно смотреть на светофоры, вокзал, людей и окрестных кошек. Под пиццу я всегда беру львовское пиво «1715». Две бутылки. Пока моя пицца готовится, я как раз успеваю выпить первую и сосредоточиться на главном. Каждую четвертушку пиццы я резрезаю на пять частей тремя движениями, параллельными уже сделанным надрезам. Не помню как и где там принято, но ножик я держу в правой руке. В первую очередь уходит самый «крайний» кусочек, в нём много теста и мало начинки. Самые вкусные кусочки — два «центральных», они идут в последнюю очередь. Несмотря на то, что острое я не люблю, челентановскую пиццу я всегда приперчиваю.

Обычно одной пиццы мне хватает чтобы наесться довольно плотно. Но сегодня я решил поэкспериментировать и заказал кроме пиццы ещё и челентановскую солянку. Она «очень-очень», скажу я вам! Густая и наваристая, подаётся в какой-то особой посудине. Единственный недостаток — базовая порция не слишком большая (если нужно наедаться одной лишь солянкой). Но за свои деньги (13 грн.) — великолепная вещь. Теперь вытеснять неприятные впечатления приятными будет ещё легче :).

mevamevo: (Default)

Во-первых, поздравляю всех причастных с 23-им февраля. Сейчас в разных странах эта дата называется и отмечается по-разному, но смысл вы поняли :). В общем — ура!

А во-вторых, сегодня довелось попробовать весьма активно рекламируемую (это не реклама, это ссылка!) в последнее время водку «Перепёлка», якобы настоянную на перепелиных яйцах. Рекламируют её весьма агрессивно (зомбоящик, радио); настолько агрессивно, что я даже возымел мнение, что это какой-то российский продукт. Фиг мне, в Черкасской области её гонят. За свои кровные, разумеется, пробовать не стал бы (сам посыл «настоянная на перепелиных яйцах» уже о многом говорит), но сегодня так уж случилось.

В общем, делюсь впечатлениями. В декларируемом составе имеются вода артезианская питьевая подготовленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», настой овсяных хлопьев, сахар белый. Ни одного яйца ни в бутылке, ни в составе не замечено. Водка в целом не слишком ху%венькая, но однозначно жёсткая и грубая; напоминает российские образцы (россияне пусть не обижаются, но наша украинская водка, в среднем, однозначно лучше вашей, сколько ни пробовал). Для себя брать эту туфту никогда не стану и никому из друзей не советую, слишком уж она резкая. Если кого интересует моё мнение, то брать надо «Хлебный дар». Сколько не доводится её брать — а всё хорошо (это не реклама, бородой Заменгофа клянусь!).

Profile

mevamevo: (Default)
mevamevo

July 2017

S M T W T F S
       1
234 5678
9 1011 12 13 14 15
16 171819 202122
23 242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 08:28 am
Powered by Dreamwidth Studios