Основное отличие - расслабленность заграничного человека, уверенность в завтрашнем дне, именно это позволяет ему улыбаться, показывать зубы и беспрестанно использовать формальновежливые языковые формы.
У нас же жизнь совершенно другая и за последние сто лет не было ни одного поколения, ни одной семьи, которая могда бы позволить себе жить расслабленно.