Признание странами -- вопрос очень скользкий, и Косово, которым любят размахивать наши журнализды, тому доказательство.
Плюс, насколько я помню, заварушка на Донбассе началась до легимитизации власти.
Про референдум в Крыму я ничего рассказывать не буду. Я же сказал: цивилизовано. Но Крым, кстати, особый случай. Ибо он более зависим от метрополии, чем Каталония, Донецк или Чечня.